Que imac comprar?

Buenos días, este es el primer post que escribo y es la típica pregunta que se hace para un usuario que siempre ha trabajado con pc con Windows. Mi primera experiencia con Apple fue un iPod touch, desde entonces tenemos un iPhone 3GS, un iPhone 4 y un ipad1. Después de la inmejorable experiencia hemos decidido tirar todo lo que tenga Windows y comprar un imac, y aquí viene el problema, para el uso que le vamos a dar creemos que con el de 21 y un terabyte memoria con 4gigas de RAM tendremos de sobra, lo vamos a dedicar a fotos y uso domestico. LA duda es si esperamos a ver si sacan un modelo nuevo o compraron ya dado que los modelos nuevos salieron en mayo, si alguien puede darnos su opinión seria de agradecer. Por otro lado una vez lo tengamos tenemos otra duda esta vez con el Apple tv, es necesario tener wifi en casa para pasar en streaming las cosas del imac y el iPad al Apple tv, o sin tener wifi se puede pasar inalámbricamente?, vamos crear una red entre dispositivos Apple pero sin tener wifi en casa.
Muchas gracias.