Cómo no perder un texto escrito en el iPad

Hola buenas tardes,
me gustaría saber como puedo hacer para que cuando escribo un texto, se guarde automáticamente cada minuto para no perderlo, porque ya he perdido varias cosas al cometer un error tocando la pantalla donde no debía.
Gracias

pues depende, de la app donde escribas, en twitter puedes guardar un borrador, en documentos de office puedes guardar el archivo, en safari lo que yo hago es seleccionar todo el texto y copiarlo, se hace manteniendo el dedo pulsado sobre el texto

Claro y en la aplicación nativa de Notas. Si la tienes sincronizada mediante iCloud, la podrás abrir en tus otros iDevices sin pendrive, incluyendo tu ordenador.

Yo lo hago también con notes y lo synchro con dropbox o cloud, que es lo mismo.