iBooks + Voice Over

Hola a todos!
Llevo tiempo usando ibook con el Voice over para leer libros mientras conduzco, y la verdad es que es una gozada.

El tema mejoro aun más con la versión 6 del nuevo sistema operativo que salió en septiembre, la pronunciación era mejor y ya pasaba automáticamente las paginas, una gozada, ideal para mi que me paso horas en el coche.

Pero la semana pasada me salió la actualización del Ibooks y le he dado aceptar... grabe error!....

La pronunciación es muy mala, se come las Ñ, ya no pasa pagina, no respeta la puntuación...

He intentando volver para atrás pero no hay forma... he resteado el ipad, pero nada....

Como puedo volver a la versión anterior de ibooks o volver a cargar la versión 6 de SO.

Gracias

A lo mejor ya te contesto muy tarde y es poco probable pero... cuando actualizas y conectas al itunes, éste desecha las versiones anteriores, por lo que, si no has limpiado tu papelera en un mes XD, aún esté ahí la versión anterior, solo la arrastras al apartado aplicaciones...