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Hola!
Yo tenía el error 3194 también en itunes, y encontré solución en la página de soporte de apple, decía que habia que abrir el mismo fichero que escribiste, /etc y copiar el archivo host ahi mismo y mandar ambos al escritorio, donde la copia la abrimos como bloc de notas, seleccionamos todo y eliminamos el texto, guardamos y mandamos ese archivo de regreso a la carpeta /etc y le cambiamos el nombre a host y ahora reiniciamos la máquina y hacemos la restauración y actualización, por cierto en el primer intento me mandó un error, el 2002 pero la segunda vez que lo actualicé y restauré, lo hizo todo bn. Y quedó perfectamente actualizado.