Opciones con IPAD 4.2.1 con JB?

Buenas tardes.
Tengo un Ipad1 con la versión 4.2.1 con Jailbreak hecho.
No lo he actualizado porque ha sido mi madre la que más lo ha usado, y por evitar follones no he querido tocárselo.

La cosa es que ahora quiero actualizarlo a la versión 5.0 o 5.1 o la que haya ahora.

¿Qué opciones tengo o qué primeros pasos debería tomar? Hago la pregunta ya que desde la última vez que le hice el JB a mi Ipad ha llovido mucho y la cantidad de información es abrumadora.

Gracias de antemano por la ayuda.

Con 74 visitas a este post nadie sabe darme una mínima respuesta que al menos me ponga en camino?

Nadie?